Un frate l-a intrebat pe avva Sarmata, zicand: gandurile imi zic: nu lucra ci mananca si bea si dormi. I-a zis lui batranul: cand iti este foame, mananca, cand iti este sete, bea; cand iti este somn, dormi! Un alt batran, din intamplare a venit la fratele si i-a spus lui fratele cele spuse de avva Sarmata. Deci, i-a zis lui batranul: asa ti-a zis avva Sarmata? Cand iti este foame tare si iti va fi sete, incat sa nu mai poti rabda, mananca si bea; si cand vei priveghea foarte mult si dormitezi, dormi. Aceasta este ceea ce ti-a zis tie batranul.