Elefterie din Dimițiana Eftimie s-a născut în Dimițiana, în Peloponez, într-o familie de negustori. La botez a primit numele Elefterie. A învățat în localitatea natală, apoi a mers cu fratele său Ioan la Academia Patriarhală din Constantinopol și ulterior la Iași, unde se aflau tatăl și frații lor. Biografiile bisericești spun că, într-o perioadă de rătăcire, a trecut la islam; el s-a căit și a căutat să revină la credința ortodoxă.

Întoarcerea la Ortodoxie și viața monahală După ce nu a primit ajutorul unui preot din Constantinopol, Elefterie a reușit, cu sprijinul ambasadei ruse, să plece la Muntele Athos. La Marea Lavră a fost primit din nou în Biserica Ortodoxă prin mirungere și a fost tuns monah cu numele Eftimie. A citit Noul Martirologiu al lui Nicodim Aghioritul și a dorit să-și mărturisească public credința. Relatările OCA, Doxologia și Arhiepiscopia Greacă sunt de acord asupra etapelor principale, deși biografia lor este transmisă în genul sinaxarial.

Mărturisirea la Constantinopol În martie 1814, Eftimie a mers la Constantinopol însoțit de monahul Grigorie. În Duminica Floriilor s-a prezentat înaintea marelui vizir, a mărturisit că este creștin ortodox și a refuzat să se lepede de Hristos. A fost arestat, ținut în lanțuri și îndemnat să-și retracteze cuvintele. După refuzul său repetat, a fost condamnat la moarte și executat prin tăierea capului la 22 martie 1814.

Moaște și pomenire OCA spune că cinstitul cap al lui Eftimie se păstrează la Mănăstirea rusească Sfântul Pantelimon de la Athos. Este pomenit la 22 martie; Doxologia consemnează și o pomenire la 1 mai. Galeria prezintă schitul Prodromu al Ivironului și o frescă din schitul românesc cu sfinți athoniți. Sunt locuri și imagini de context, nu portrete identificabile ale lui Eftimie.