Obârșia și numele de botez
Sinaxarul românesc îl prezintă pe Iosif cel Nou ca născut în jurul anului 1568 la Ragusa, în Dalmația, într-o familie creștină de origine vlahă. La botez s-ar fi numit Iacob. După moartea timpurie a tatălui, mama sa l-a crescut în credință, apoi l-a trimis la Ohrida pentru învățătură. Datele provin în principal din biografia bisericească transmisă ulterior; pentru copilăria lui nu există o arhivă personală contemporană comparabilă cu o biografie modernă.
Formarea monahală la Ohrida și în Athos
În adolescență a intrat în mănăstirea Maicii Domnului din Ohrida și a primit numele monahal Iosif. După câțiva ani a plecat la Muntele Athos, unde a viețuit la Mănăstirea Pantocrator. Tradiția îl descrie ca monah ascultător, cu o viață de rugăciune, post și slujire. A format ucenici și, pentru o perioadă, s-a retras la liniște în apropierea Vatopedului. Această etapă explică de ce calendarul îl pomenește ca ierarh, dar memoria lui rămâne și aceea a unui monah athonit.
Mitropolit în Timișoara și Banat
După retragerea mitropolitului locului, comunitatea din Banat l-ar fi ales pe Iosif, deja înaintat în vârstă și cunoscut ca îndrumător. A fost hirotonit arhiereu în 1650 și a slujit ca mitropolit al Timișoarei aproximativ trei ani. Relatările bisericești îl descriu preocupat de păstrarea credinței ortodoxe, de catehizarea credincioșilor și de ajutorarea bolnavilor și săracilor. Apoi s-a retras la Mănăstirea Partoș, unde a murit în 1656, la vârsta de peste 85 de ani, potrivit tradiției.
Tradiția despre incendiul din Timișoara
O povestire populară spune că, în timpul unei conflagrații, Iosif a ieșit cu Sfintele Taine și s-a rugat, iar ploaia a oprit focul înainte ca acesta să cuprindă tot orașul. De aici vine cinstirea lui ca ocrotitor al pompierilor. Povestirea este importantă pentru memoria locală și pentru felul în care comunitatea a înțeles slujirea sa pastorală; ea este o tradiție hagiografică, nu o relatare verificată de o cronică independentă a incendiului.
Canonizarea, moaștele și cinstirea
Sfântul Sinod al Bisericii Ortodoxe Române l-a canonizat în 1956 și a stabilit pomenirea la 15 septembrie. Moaștele sale au fost cinstite la Mănăstirea Partoș, apoi o parte au fost transferate la Catedrala Mitropolitană din Timișoara. Pentru Banat, Iosif este un reper al legăturii dintre viața monahală athonită și conducerea pastorală a unei comunități aflate în context otoman. Fotografiile din galerie arată două locuri de cinstire și memorie, nu un portret istoric al sfântului.